Faraona alla cacciatora


INGREDIENTI


Procedimento

1. Tagliare la faraona a pezzi, salare e pepare.

2. Pulire e tagliare a cubetti cipolla, carote e sedano. Scaldare la soia in cucina in una casseruola e rosolare la pancetta, aggiungere le verdure e fare insaporire.

3. Unire anche i pezzi di faraona e rosolare bene. Sfumare con il vino bianco e lasciare evaporare.

4. Coprire la casseruola e cuocere la faraona a fuoco lento per circa un’ora, aggiungere poco alla volta la Bevanda vegetale di Riso OraSì.

5. Servire, se piace, accompagnando con purè di patate, preparato con la Bevanda vegetale di Riso OraSì oppure con la Bevanda vegetale di Soia OraSì.


Scopri le altre ricette