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Ghiacciolini arcobaleno

30 min

Spuntino

4 persone

Ingredienti

180 ml
Bevanda di Cocco OraSì
200 gr
Fragole e lamponi
200 gr
Mango
200 gr
Kiwi
6
Foglie di menta
250 gr
zucchero
q.b.
Zenzero fresco

FATTO CON

Bevanda di Cocco

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Procedimento

1

Frullare il kiwi con 100 gr di zucchero, la menta e 60 ml di Bevanda di Cocco OraSì.

2

Frullare il mango a cubetti con 70 gr di zucchero, una grattugiata di zenzero e 50 ml di Bevanda di Cocco OraSì.

3

Frullare le fragole e i lamponi con 80 gr di zucchero e 70 ml di Bevanda di Cocco OraSì.

4

Versare nelle formine per ghiaccioli il composto al kiwi, poi mettere in freezer e lasciare indurire.

5

Prima che il composto indurisca completamente, muoverlo con un cucchiaino per ottenere l’effetto “mix”, quindi rimetterlo in freezer.

6

Versare nelle formine il composto al mango e mettere in freezer a indurire.

7

Versare il composto alle fragole e lamponi e mettere di nuovo in freezer.

8

Alternare i composti a seconda dell’effetto cromatico che si desidera ed aggiungere nelle composizioni finali da inserire in freezer i bastoncini per afferrare i vostri ghiaccioli.

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