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Granita alle mandorle

1 h

Spuntino

4 persone

Ingredienti

500 ml
Bevanda di Mandorla OraSì
300 ml
acqua
150 gr.
zucchero

FATTO CON

Bevanda di Mandorla senza zuccheri

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Procedimento

1

In una casseruola, versare l’acqua e lo zucchero e mettere a scaldare sul fuoco, fin quando lo zucchero sarà sciolto. Lasciar raffreddare completamente lo sciroppo ottenuto e poi unire la Bevanda di Mandorla, mescolando.

2

Versare il composto in un recipiente rettangolare e porlo in congelatore. Quando sarà trascorsa mezz’ora, mescolare energicamente il composto con una forchetta, in modo da rompere i cristalli di ghiaccio.

3

Ripetere l’operazione ogni 30 minuti circa, fino a quando la granita avrà raggiunto la consistenza desiderata. A piacere, frullare brevemente la granita appena prima di servirla, per renderla cremosa.

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