ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками (не погружать ломтики в воду, чтобы они не потеряли часть крахмала, который понадобится для связывания гратена).

2. Разложить ломтики в 4 формочки для киша и смазать соевым маргарином (или в большую форму для запекания, по желанию). Посолить и поперчить.

3. На картофель вылить кулинарные соевые сливки.

4. Отделить листики тимьяна и равномерно распределить на картофеле.

5. Запекать в духовке при t 180°C в течение примерно 35–45 минут (при запекании в маленьких формах потребуется меньше времени).

ГРАТЕН ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Тип блюда
Тип блюда
Второе блюдо
Уровень сложности
Уровень сложности
Легкий
Тип диеты
Вегетарианская
Вегетарианская
Веганская
Веганская
Безлактозная
Безлактозная
Безглютеновая
Безглютеновая
Используйте в рецепте

кулинарных соевых сливок


соевого маргарина

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг картофеля небольшого размера
400 мл кулинарных соевых сливок OraSì
несколько веточек тимьяна
по вкусу: соевого маргарина OraSì
по вкусу: cоль и перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками (не погружать ломтики в воду, чтобы они не потеряли часть крахмала, который понадобится для связывания гратена).

2. Разложить ломтики в 4 формочки для киша и смазать соевым маргарином (или в большую форму для запекания, по желанию). Посолить и поперчить.

3. На картофель вылить кулинарные соевые сливки.

4. Отделить листики тимьяна и равномерно распределить на картофеле.

5. Запекать в духовке при t 180°C в течение примерно 35–45 минут (при запекании в маленьких формах потребуется меньше времени).

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ

Иконка левого меню