Italiano
English
Español
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Очистить фенхель и нарезать его продольными толстыми ломтиками. Очистить также ботву репы.2. Разогреть масло в сковороде и обжаривать в течение 10 минут зубчик чеснока вместе с фенхелем и ботвой репы. Посолить и поперчить.
3. Разогреть духовку до t 180°C.
4. Выложить в форму слоями бешамель, фенхель, ботву репы и нарезанный ломтиками копченый лосось.
5. В глубокую миску добавить муку, соевый маргарин и щепотку соли, кончиками пальцев замесить тесто так, чтобы образовались крошки. Этой массой посыпать содержимое формы.
6. Запекать в течение 30 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г
фенхеля
200 г
копченого лосося
300 г
ботвы репы
1
зубчик чеснока
2 ст. л.
оливкового масла extravergine
150 г
муки
100 г
соевого маргарина OraSì
500 мл
соуса бешамель
по вкусу:
cоль и перец
КРАМБЛ ИЗ ФЕНХЕЛЯ И ЛОСОСЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г фенхеля200 копченого лосося
300 г ботвы репы
1 зубчик чеснока
2 ст. л. оливкового масла extravergine
150 г муки
100 г соевого маргарина OraSì
500 мл соуса бешамель
по вкусу: cоль и перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Очистить фенхель и нарезать его продольными толстыми ломтиками. Очистить также ботву репы.2. Разогреть масло в сковороде и обжаривать в течение 10 минут зубчик чеснока вместе с фенхелем и ботвой репы. Посолить и поперчить.
3. Разогреть духовку до t 180°C.
4. Выложить в форму слоями бешамель, фенхель, ботву репы и нарезанный ломтиками копченый лосось.
5. В глубокую миску добавить муку, соевый маргарин и щепотку соли, кончиками пальцев замесить тесто так, чтобы образовались крошки. Этой массой посыпать содержимое формы.
6. Запекать в течение 30 минут.
ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
Цесарка по-охотничьи
Мини-круассаны с конфитюром
Бургер из киноа с картофельными чипсами
