ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Разогреть духовку до t 200°C.

2. Порезать тыкву кубиками, очистить цуккини и их также порезать кубиками.

3. Нагреть масло в сковороде и обжарить в течение 10 минут кубики тыквы и цуккини с розмарином. Посолить и оставить остывать.

4. Раскатать тесто и нарезать кружки диаметром чуть больше, чем формы, которые будут использоваться для приготовления. Положить в четыре формы слоеное тесто и поставить в холодильник. Нет необходимости смазывать формы сливочным маслом.

5. Разбить яйца в миску, слегка взбить и добавить кулинарные соевые сливки. Тщательно растереть, добавить соль и перец по вкусу.

6. Достать формы из холодильника, добавить остывшие тыкву и цуккини, полить яичным кремом и запекать в духовке в течение 25 минут.

7. Вынуть из форм и подать на стол, украсив по желанию.

МИНИ-КИШИ С ТЫКВОЙ И ЦУККИНИ

Тип блюда
тип блюда
Вторые блюда
Уровень сложности
уровень сложности
Легкий/Средний
Тип диеты
вегетарианская
Вегетарианская
без лактозы
Безлактозная
Используйте в рецепте

Кулинарные соевые сливки

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г готового слоеного теста
200 г очищенной тыквы
2 цуккини
1 ч. л. измельченного розмарина
2 ч. л. оливкового масла extravergine
3 яйца
200 мл кулинарных соевых сливок OraSì
соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Разогреть духовку до t 200°C.

2. Порезать тыкву кубиками, очистить цуккини и их также порезать кубиками.

3. Нагреть масло в сковороде и обжарить в течение 10 минут кубики тыквы и цуккини с розмарином. Посолить и оставить остывать.

4. Раскатать тесто и нарезать кружки диаметром чуть больше, чем формы, которые будут использоваться для приготовления. Положить в четыре формы слоеное тесто и поставить в холодильник. Нет необходимости смазывать формы сливочным маслом.

5. Разбить яйца в миску, слегка взбить и добавить кулинарные соевые сливки. Тщательно растереть, добавить соль и перец по вкусу.

6. Достать формы из холодильника, добавить остывшие тыкву и цуккини, полить яичным кремом и запекать в духовке в течение 25 минут.

7. Вынуть из форм и подать на стол, украсив по желанию.

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ

Иконка левого меню