

Тип блюда
Второе блюдо
Второе блюдо

Уровень сложности
Легкий
Легкий

Тип диеты
Безлактозная
Безлактозная

Тип диеты
Безглютеновая
Безглютеновая

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Очистить цуккини и сделать углубление ложкой, удалить мякоть.2. Положить цуккини углублением вниз на паровую решетку. Выложить в кастрюлю с крышкой и готовить на пару 20 минут.
3. Баварский крем на каштановом молоке и измельчить лук-шалот, порезать курятину кубиками.
4. Нагреть масло в сковороде и подрумянить лук-шалот, добавить курятину и миндаль, продолжать жарить, пока ингредиенты не приобретут красивый золотистый цвет.
5. Полить кулинарными соевыми сливками, посолить и поперчить и наполнить этой массой цуккини, которые тем временем приготовятся на пару. Посыпать зеленым луком и подать на стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ
4
круглых цуккини
1
головка лука-шалота
400 г
куриной грудки
50 г
миндальных хлопьев
2 ст. л.
оливкового масла extravergine
150 мл
кулинарных соевых сливок OraSì
по вкусу:
зеленый лук, соль, перец
ФАРШИРОВАННЫЕ ЦУККИНИ НА ПАРУ

Тип блюда

Вторые блюда
Уровень сложности

Легкий
Тип диеты

Безлактозная

Безглютеновая
Используйте в рецепте
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 круглых цуккини1 головка лука-шалот
400 г куриной грудки
50 г миндальных хлопьев
2 ст. л. оливкового масла extravergine
150 мл кулинарных соевых сливок OraSì
по вкусу: зеленый лук, соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Очистить цуккини и сделать углубление ложкой, удалить мякоть.2. Положить цуккини углублением вниз на паровую решетку. Выложить в кастрюлю с крышкой и готовить на пару 20 минут.
3. Баварский крем на каштановом молоке и измельчить лук-шалот, порезать курятину кубиками.
4. Нагреть масло в сковороде и подрумянить лук-шалот, добавить курятину и миндаль, продолжать жарить, пока ингредиенты не приобретут красивый золотистый цвет.
5. Полить кулинарными соевыми сливками, посолить и поперчить и наполнить этой массой цуккини, которые тем временем приготовятся на пару. Посыпать зеленым луком и подать на стол.
ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
Бабушкин пирог
Ризотто с кремом из тыквы и радиккьо
Террин в форме для запекания