

Тип блюда
Десерт
Десерт

Уровень сложности
Легкий/Средний
Легкий/Средний

Тип диеты
Вегетарианская
Вегетарианская

Тип диеты
Безлактозная
Безлактозная


ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА
1. Вылить рисовое молоко в кастрюлю и довести до кипения.2. Взбить яичные желтки с сахаром, добавить муку и хорошо перемешать.
3. Добавить яичную смесь в горячее рисовое молоко и перемешать.
4. Поставить на огонь и, помешивая, варить до загустения. В последнюю очередь добавить цедру лимона и охладить.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Добавить яйца и сахар в миску и взбить электрическим миксером.2. Добавить муку, дрожжи, рисовое молоко и кулинарные соевые сливки и взбить электрическим миксером до получения однородной массы.
3. Смазать 1 ч.л. сливок и присыпать мукой форму для выпечки с зажимом (диаметр 24 см), вылить тесто и по центру – заварной крем.
4. Очистить яблоки и порезать на дольки. Положить их по верху теста в форме лучиков.
5. Выпекать при t 175°C (в статической духовке) в течение 45–50 минут.
6. Охладить, достать пирог из формы и посыпать сахарной пудрой по вкусу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
3
яичных желтка
250 мл
рисового молока OraSì
70 г
сахара
1 ст. л.
муки (тип 00)
½
необработанного лимона, цедра
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОВЛЕНИЯ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА
2
яйца
150 г
сахара
1 пакетик
сухих дрожжей
250 г
муки (тип 00)
75 г+1 ч. л.
кулинарных соевых сливок OraSì
2 ч. л.
рисового молока OraSì
2
яблока
1 ч. л.
сахарной пудры
БАБУШКИН ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Тип блюда

Десерт
Уровень сложности

Легкий/Средний
Тип диеты

Вегетарианская

Безлактозная
Используйте в рецепте
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 яичных желтка250 мл рисового молока OraSì
70 г сахара
1 ст. л. муки (тип 00)
½ необработанного лимона, цедра
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОВЛЕНИЯ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА
2 яйца150 г сахара
1 пакетик сухих дрожжей
250 г муки (тип 00)
75 г+1 ч. л. кулинарных соевых сливок OraSì
2 ч. л. рисового молока OraSì
2 яблока
1 ч. л. сахарной пудры
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА
1. Вылить рисовое молоко в кастрюлю и довести до кипения.2. Взбить яичные желтки с сахаром, добавить муку и хорошо перемешать.
3. Добавить яичную смесь в горячее рисовое молоко и перемешать.
4. Поставить на огонь и, помешивая, варить до загустения. В последнюю очередь добавить цедру лимона и охладить.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Добавить яйца и сахар в миску и взбить электрическим миксером.2. Добавить муку, дрожжи, рисовое молоко и кулинарные соевые сливки, взбить электрическим миксером до получения однородной массы.
3. Смазать 1 ч.л. сливок и присыпать мукой форму для выпечки с зажимом (диаметр 24 см), вылить тесто и по центру – заварной крем.
4. Очистить яблоки и порезать на дольки. Положить их по верху теста в форме лучиков.
5. Выпекать при t 175°C (в статической духовке) в течение 45–50 минут.
6. Охладить, достать пирог из формы и посыпать сахарной пудрой по вкусу.
ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
Гратен из картофеля
Фаршированные цуккини на пару
Мини-киши с тыквой и цуккини