
Тип блюда
Завтрак
Завтрак

Уровень сложности
Средний
Средний

Тип диеты
Вегетарианская
Без яиц
Безмолочная
Вегетарианская
Без яиц
Безмолочная
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить блинчики:В миску просеять муку и добавить дрожжи. Перемешивая, добавить 50 г сахара.
- Медленно вылить соевое молоко, перемешивая венчиком, добавить щепотку соли и подсолнечное масло.
- Все перемешать до получения однородной массы.
- Накрыть пленкой и оставить на 30 минут.
2. Варить в кастрюльке 150 г черники с оставшимся сахаром в течение приблизительно 20 минут, после чего поставить в сторону.
3. Взбить рисовые сливки при помощи электрического миксера и поставить в холодильник.
4. На среднем огне в сковородке растопить половину чайной ложки подсолнечного маргарина, налить ложку теста и жарить примерно 2 минуты, пока на поверхности не образуются пузырьки. Перевернуть блин и жарить еще одну минуту с другой стороны. Готовый блин положить на сервировочное блюдо; повторять операцию до тех пор, пока не закончится тесто, укладывая готовые блины друг на друга.
5. Украсить блины взбитыми рисовыми сливками, вареной черникой и оставшейся свежей черникой, полить кленовым сиропом и сразу же подать на стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
200 мл
соевого молока OraSì
200 г
черники
150 г
муки высшего сорта (00)
100 г
рисовых сливок для взбивания OraSì
100 г
сахара
50 г
подсолнечного маргарина OraSì
2
ст. л. кленового сиропа
1
ст. л. подсолнечного масла
1
ч. л. кондитерских дрожжей
Щепотка соли
БЛИНЧИКИ С ЧЕРНИКОЙ
Тип блюда

Завтрак
Уровень сложности

Средний
Тип диеты

Вегетарианская
Без яиц
Безмолочная
Используйте в рецепте
соевоe молокo
подсолнечный маргарин с высоким содержанием олеиновой кислоты
рисовые сливки для взбивания
ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 ПОРЦИЙ
200 мл соевого молока OraSì200 г черники
150 г муки высшего сорта (00)
100 г рисового крема для взбивания OraSì
100 г сахара
50 г подсолнечного маргарина OraSì
2 ст. л. кленового сиропа
1 ст. л. подсолнечного масла
1 ч. л. кондитерских дрожжей
Щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить блинчики:В миску просеять муку и добавить дрожжи. Перемешивая, добавить 50 г сахара.
- Медленно вылить соевое молоко, перемешивая венчиком, добавить щепотку соли и подсолнечное масло.
- Все перемешать до получения однородной массы.
- Накрыть пленкой и оставить на 30 минут.
2. Варить в кастрюльке 150 г черники с оставшимся сахаром в течение приблизительно 20 минут, после чего поставить в сторону.
3. Взбить рисовые сливки при помощи электрического миксера и поставить в холодильник.
4. На среднем огне в сковородке растопить половину чайной ложки подсолнечного маргарина, налить ложку теста и жарить примерно 2 минуты, пока на поверхности не образуются пузырьки. Перевернуть блин и жарить еще одну минуту с другой стороны. Готовый блин положить на сервировочное блюдо; повторять операцию до тех пор, пока не закончится тесто, укладывая готовые блины друг на друга.
5. Украсить блины взбитыми рисовыми сливками, вареной черникой и оставшейся свежей черникой, полить кленовым сиропом и сразу же подать на стол.