ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Добавить охлажденное соевое молоко в воду и растворить пивные дрожжи. Перемешать муку и семена ванили и начать замешивать тесто, вливая растворенные дрожжи.

2. Подсластить медом и добавить взбитые яйцо и желтки. В конце добавить соевый маргарин и щепотку соли, замесить тесто миксером, используя насадки крючкообразной формы, в течение 10 минут до получения однородной массы (тесто при этом должно быть мягким). Накрыть и оставить подходить в течение 2 часов.

МИНИ-КРУАССАНЫ С КОНФИТЮРОМ

Тип блюда
portata
Завтрак
Уровень сложности
difficolta
Легкий
Тип диеты
vegetariano
Вегетарианская
no-lattosio
Безлактозная
Используйте в рецепте

соевого маргарина


соевого молока

ИНГРЕДИЕНТЫ

350 г муки (тип 00)
110 г муки манитоба
40 г миндальной муки
20 г пивных дрожжей
80 мл соевого молока OraSì
80 г воды (примерно)
1 щепотка соли
1 яйцо комнатной температуры
1 желток комнатной температуры
½ стручка ванили
130 г соевого маргарина OraSì (достать из холодильника за 15 минут до начала приготовления)
100 г меда акации

Дополнительно:

конфитюрная смесь по вкусу
соевого маргарина OraSì

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Добавить теплое соевое молоко в воду и растворить пивные дрожжи. Перемешать муку и семена ванили и начать замешивать тесто, вливая растворенные дрожжи.

2. Подсластить медом и добавить взбитые яйцо и желтки. В конце добавить соевый маргарин и щепотку соли, замесить тесто миксером, используя насадки крючкообразной формы, в течение 10 минут до получения однородной массы (тесто при этом должно быть мягким). Накрыть и оставить подходить в течение 2 часов.

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ

Иконка левого меню