

Тип блюда
Закуска
Закуска

Уровень сложности
Легкий
Легкий

Тип диеты
Безлактозная
Безлактозная


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить соус из копченой паприки:- Размешать копченую паприку со 100 мл кулинарных соевых сливок
- Варить в течение 3 минут, снять с огня и добавить томатную пасту концентр. 28–30 %
- Посолить и охладить
2. Приготовить соус из сладкой паприки:
- Размешать сладкую паприку со 100 мл кулинарных соевых сливок
- Варить в течение 3 минут
- Посолить и охладить
3. Разрезать грудку индейки на кусочки и обвалять их в муке. Стряхнув ее излишки, подрумянить кусочки в сковороде на соевом маргарине.
4. Разлить приготовленные соусы в 6 формочек-ложек: 3 для соуса со сладкой паприкой, 3 для соуса с копченой паприкой; затем в каждую формочку положить кусочек мяса.
5. Украсить 3 мясных кусочка в формочке со сладкой паприкой капелькой соуса со сладкой паприкой, кружочком моркови и двумя кусочками зеленого лука; украсить остальные 3 кусочка капелькой соуса с копченой паприкой, кусочком сельдерея и перцем чили.
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г
грудки индейки
200 мл
кулинарных соевых сливок OraSì
1 ч. л.
сладкой паприки
1 ч. л.
копченой паприки
1 ч. л. с горкой
томатной пасты концентр. 28–30 %
40 г
соевого маргарина OraSì
по вкусу:
мука, соль
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
Кружочки моркови
1 кусочек зеленого сельдерея
Зеленый лук, по вкусу
Перец чили и сладкий перец
МЯСНЫЕ КУСОЧКИ С ДВУМЯ ТИПАМИ ПАПРИКИ

Тип блюда

Закуски
Уровень сложности

Легкий
Тип диеты

Безлактозная
Приготовлено с использованием
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г грудки индейки200 мл кулинарных соевых сливок OraSì
1 ч. л. сладкой паприки
1 ч. л. копченой паприки
1 ч. л. с горкой томатной пасты концентр. 28–30 %
40 г соевого маргарина OraSì
по вкусу: мука, соль
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
Кружочки моркови1 кусочек зеленого сельдерея
Зеленый лук, по вкусу
Перец чили и сладкий перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить соус из копченой паприки:- Размешать копченую паприку со 100 мл кулинарных соевых сливок
- Варить в течение 3 минут, снять с огня и добавить томатную пасту концентр. 28–30 %
- Посолить и охладить
2. Приготовить соус из сладкой паприки:
- Размешать сладкую паприку со 100 мл кулинарных соевых сливок
- Варить в течение 3 минут
- Посолить и охладить
3. Разрезать грудку индейки на кусочки и обвалять их в муке. Стряхнув ее излишки, подрумянить кусочки в сковороде на соевом маргарине.
4. Разлить приготовленные соусы в 6 формочек-ложек: 3 для соуса со сладкой паприкой, 3 для соуса с копченой паприкой; затем в каждую формочку положить кусочек мяса.
5. Украсить 3 мясных кусочка в формочке со сладкой паприкой капелькой соуса со сладкой паприкой, кружочком моркови и двумя кусочками зеленого лука; украсить остальные 3 кусочка капелькой соуса с копченой паприкой, кусочком сельдерея и перцем чили.
ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
Ризотто с кремом из тыквы и радиккьо
Гратен из картофеля
Мини-киши с тыквой и цуккини