Julgrot

Sciacqua il riso sotto l’acqua fredda per eliminare l’amido (attendi che l’acqua sia limpida).

In una casseruola fai bollire il riso, poi copri e lascia sobbollire ancora 10 minuti.

Aggiungi la Bevanda di Riso OraSì e la stecca di cannella, mescola bene e scalda il composto senza portarlo a ebollizione. Copri nuovamente e lascia il composto a fuoco bassissimo per circa mezz’ora per far assorbire al riso tutta la Bevanda versata. Occhio a non mescolare il riso e a tenerlo coperto.

Una volta assorbita la Bevanda di Riso OraSì, togli dal fuoco e lascia coperto ancora 10 minuti, poi aggiungi lo zucchero e la margarina vegetale.

Servi il budino tiepido e spolvera con la cannella in polvere. Una chicca? Nascondi una mandorla nel budino prima di servire!