PROCEDIMIENTO
1. Montar la Margarina de Soja con la mitad del azúcar y aromatizar con la corteza de naranja rallada.2. Montar aparte los huevos con el azúcar restante hasta obtener una masa batida inflada. Incorporarla en la masa batida de soja. Amalgamar las harinas tamizadas con la levadura y la sal, alternando con la Bebida de Soja y batiendo siempre con las varillas eléctricas.
3. Verter la masa en el molde de Ø 22 cm untado con la Margarina de Soja y enharinado. Hornear a 175° durante 55/57 minutos. Sacarlo del horno y dejarlo enfriar.
4. Decoración: espolvorear el bizcocho con el azúcar glas.
INGREDIENTES
300 g
harina
50 g
fécula
4
huevos
200 g
azúcar
100 ml
Bebida de Soja OraSì
180 g
Margarina de Soja OraSì
10 g
levadura
1
pizca de sal
1
naranja
Decoración:
Azúcar glas
INGREDIENTES
300 g harina50 g fécula
4 huevos
200 g azúcar
100 ml Bebida de Soja OraSì
180 g Margarina de Soja OraSì
10 g levadura
1 pizca de sal
1 naranja
Decoración:
Azúcar glasPROCEDIMIENTO
1. Montar la Margarina de Soja con la mitad del azúcar y aromatizar con la corteza de naranja rallada.2. Montar aparte los huevos con el azúcar restante hasta obtener una masa batida inflada. Incorporarla en la masa batida de soja. Amalgamar las harinas tamizadas con levadura y sal, alternando con la Bebida de Soja y batiendo siempre con las varillas eléctricas.
3. Verter la masa en el molde de Ø 22 cm untado con la Margarina de Soja y enharinado. Hornear a 175° durante 55/57 minutos. Sacarlo del horno y dejarlo enfriar.
4. Decoración: espolvorear el bizcocho con el azúcar glas.
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