Ciasteczka śniadaniowe

W misce połączyć mąkę, skrobię, cukier, proszek do pieczenia, sól, ekstrakt waniliowy, następnie dodać margarynę i dobrze wymieszać.

Dodać Napój Sojowy OraSì i szybko zagnieść ciasto.

Z ciasta uformować kulę, spłaszczyć, zawinąć ją w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 60 minut.

Schłodzone ciasto wyrabiać krótko, następnie rozwałkować je i za pomocą foremki o średnicy 5-6 cm wykrawać kształty ciastek.

Resztki zagnieść, ponownie rozwałkować i wykrawać kolejne ciastka, aż do wyczerpania ciasta. Ciastka ułożyć na dwóch blachach wyłożonych papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180° przez 15-18 minut. Wyciągnąć ciasteczka z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia.