Wstecz

Zapiekanka z ziemniakami, bakłażanem i serem

30 min

Przystawka

6 osób

Składniki

1 kg
Ziemniaków
70 g
Margaryny roślinnej
80 ml
Napoju Sojowego OraSì
130 g
Sera provolone
400 g
Bakłażana
300 g
Przecieru pomidorowego
1
Ząbek czosnku
do smaku
Oregano
do smaku
Olej z oliwy z pierwszego tłoczenia
do smaku
Sól, pieprz

PRZYGOTOWANE Z

Napój Sojowy

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Sposób przygotowania

1

Zgotować ziemniaki, obrać je, a następnie przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Puree doprawić solą i pieprzem i dodać Napój Sojowy OraSì. Połączyć z 50 g margaryny roślinnej.

2

Pokroić bakłażana na cienkie plastry i wyłożyć na blachę pokrytą papierem do pieczenia, posmarować oliwą i piec w piekarniku rozgrzanym do 190° przez 15 minut.

3

Na patelni roztopić 20 g margaryny i podsmażyć przez 10 minut wraz z ząbkiem czosnku, przecierem pomidorowym, solą i pieprzem.
Doprawić oregano i odstawić na bok.

4

Wysmarować margaryną sojową naczynie żaroodporne. Wyłożyć dno naczynia połową farszu z ziemniaków.

5

Nałożyć odrobinę sosu pomidorowego i przełożyć warstwą bakłażana. Przełożyć znów sosem pomidorowym, a następnie posypać startym serem provolone.

6

Przełożyć pozostałą masę z ziemniaków, wyrównać, pokryć odrobiną sosu pomidorowego i znów posypać serem provolone.
Dodać trochę margaryny i piec w temperaturze 190° przez 30 minut.

http://icon-pack-1

SPRAWDŹ TAKŻE

http://icon-pack-2

SPRAWDŹ TAKŻE

http://icon-pack-3

SPRAWDŹ TAKŻE

Eskalopki seitan z grzybami
  • Bez laktozy
  • Wegański
  • Wegetariański
  • 20 min
  • Drugie danie
Eskalopki seitan z grzybami
Odkryj
Kremowe Risotto z dynią i cykorią
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Wegański
  • Wegetariański
  • 20 min
  • Pierwsze danie
Kremowe Risotto z dynią i cykorią
Odkryj
Karmelizowany ryż na mleku z borówkami
  • Bez laktozy
  • Wegański
  • Wegetariański
  • 45 min
  • Deser
Karmelizowany ryż na mleku z borówkami
Odkryj
Sojowa ricotta z pomarańczą i rukolą
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Wegański
  • Wegetariański
  • 3 godz. 10 min
  • Przystawka
Sojowa ricotta z pomarańczą i rukolą
Odkryj
Zapiekanka z ziemniakami
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Wegański
  • Wegetariański
  • 1 godz
  • Drugie danie
Zapiekanka z ziemniakami
Odkryj
Migdałowa granita
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Wegański
  • Wegetariański
  • 1 godz
  • Przekąska
Migdałowa granita
Odkryj
Koktajl Sojowy
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Wegański
  • Wegetariański
  • 7 min
  • Napój
Koktajl Sojowy
Odkryj
Odkryj