![Ricottine di soia con insalata di arance](https://orasivegetale.it/wp-content/uploads/thumbs/2022/05/ricette_RICOTTINE-DI-SOIA-400x480.jpg)
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3 h 10 m
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Antipasti
Tagliare la faraona a pezzi, salare e pepare.
Pulire e tagliare a cubetti cipolla, carote e sedano. Scaldare la Margarina di Soia in una casseruola e rosolare la pancetta, aggiungere le verdure e fare insaporire.
Unire anche i pezzi di faraona e rosolare bene. Sfumare con il vino bianco e lasciare evaporare.
Coprire la casseruola e cuocere la faraona a fuoco lento per circa un’ora, aggiungere poco alla volta la Bevanda di Riso.
Servire, se piace, accompagnando con purè di patate, preparato con la Bevanda di Soia o Riso OraSì.