![Escalopines de seitán con setas](https://orasivegetale.it/wp-content/uploads/thumbs/2022/05/ricette_SCALOPPINE-DI-SEITAN-AI-FUNGHI-400x480.jpg)
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20 min
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Segundos
Precalentar el horno a 180°C.
Limpiar y lavar las hierbas silvestres, secarlas en la centrifugadora de ensalada. Colócalas en un procesador de alimentos y tritúralas.
Tamizar la harina con el polvo de hornear.
En un tazón, mezcle la Untable OraSì con un huevo, mezclando con un batidor manual. Agregue un huevo a la vez alternando con unas cucharadas de harina. Añadir el resto de la harina, la Bebida de Almendra sin azúcares OraSì y la sal. Revuelva lo suficiente para mezclar los ingredientes. Picar el queso y agregarlo a la mezcla junto con las hierbas licuadas.
Moje una hoja de papel pergamino y exprímala. Cubra un molde para pan con papel pergamino y vierta la mezcla en él. Metemos en el horno y cocinamos durante 35-40′.
Retire el pastel de ciruelas con cuidado del molde y déjelo enfriar antes de cortarlo en rodajas.